標題:
[中式食譜]
蘇梅焗火腿伴蠔油炒什菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-7 05:42 AM
標題:
蘇梅焗火腿伴蠔油炒什菜
tvb now,tvbnow,bttvb" `: J5 ?! I2 ]$ C5 X
材料
1 m% ~3 u4 ^& N0 B6 ? ^
蒜蓉.....1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r* t$ L( F- t3 g9 z; O. P
乾蔥碎.....1湯匙
公仔箱論壇# K+ S( b9 `; u! j; T, ~" _
舊庄特級蠔油.....2湯匙
5 p$ ^" D3 g9 j* x) Rtvb now,tvbnow,bttvb
罐頭栗子/熟栗子.....100克
) R, I, Y& O; _% Q5.39.217.76
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
& |/ ~& X1 ^9 \4 A公仔箱論壇
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
公仔箱論壇; [; C% V2 Z6 R8 W$ n5 q. |! J
0 I5 _) x5 V: K3 `; R, _% g5.39.217.76
4 E4 Y' t3 w; R+ T( M6 J6 a
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p z* F6 a* [7 J j" L# T
薑蓉.....1茶匙
* u" o: b. B I7 f* _' ^tvb now,tvbnow,bttvb
芥醬籽.....1茶匙
* `6 ^4 `$ x" I" K6 n7 S/ ^% }
海鮮醬.....1湯匙
, K( `, K' M# b" |3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬汁.....1湯匙
5.39.217.76% U$ i8 h- G$ C/ W- K' I. v1 @
橄欖油.....1.5湯匙
5.39.217.76) X' U! l' i) e) M
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
; }, B) {, o& v+ g' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G' ?4 N ~- i }3 H2 }& f+ J2 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t: l9 {5 ~; p4 f+ a) C
程序
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) ?5 {- _" |' a" x
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
! j: M+ G6 o7 k" C% l+ W1 A+ B
5 ?1 ^! e# `3 ~* P1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。
7 Z/ y3 I; F, G2 ?$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?* C, W/ ?0 v
3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
# [' [) s3 K2 F& `' F3 v/ }
5.39.217.76( b) T6 W; c) ]+ c) @/ i
4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
' M0 @/ _6 C. d: b公仔箱論壇
" J5 q* [( N" c9 M& a+ ?
5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
, `/ B' I1 }0 I9 T8 [" R1 O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
