標題: [中式食譜] 蘇梅醬燒骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-7 05:41 AM     標題: 蘇梅醬燒骨

材料:& K4 Y7 m% P7 s3 s# f7 a* k
豬仔骨.....1條(約600克)
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醃料:
3 k  g: J: p+ I" {# G7 L/ ]3 s水.....適量
! _( I6 l0 W$ z3 ]$ z公仔箱論壇糖.....2茶匙公仔箱論壇9 p5 W; A5 e, V* X3 p2 C5 G1 K, }
鹽.....1/2茶匙
8 n9 P6 o# B* m$ ?! {& w, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1湯匙
3 h, b  P2 u) X. b粟粉.....1茶匙公仔箱論壇' v3 _% ^( w- j! ]  X& M
黑胡椒.....適量5.39.217.76) R) `# R; }7 @; ^* |( m2 \4 E* t
蘇梅醬.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( q7 h7 F8 T# A0 m5 a
雙璜生抽.....2湯匙
  O) J9 `' f, Q, e9 s/ R5.39.217.76紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _) L& u, b, y8 T; x" n
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ [1 w/ z9 }$ h6 c8 Z4 u
1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.2 B1 v# M/ o  I) I. f* K
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.2 C/ l7 {2 ^7 m0 F
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3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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