標題: [中式食譜] 醬爆辣蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-7 05:40 AM     標題: 醬爆辣蟹

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; D" _; M4 ?0 T4 |! `
生薑.....4片tvb now,tvbnow,bttvb3 ~" z) D# n+ E9 Y4 D
廚酒.....1湯匙
6 [2 C2 Y9 K* N) T: T& @: dtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....4條[切段]# m6 w+ _+ R! C) v- k- Q
海鮮醬.....3湯匙
: p0 x9 w; ~/ A& s4 ?/ e% A公仔箱論壇辣豆瓣醬.....2湯匙
( V& K: C) S& [1 b* k0 T0 q蒜頭.....2茶匙[剁碎]
  ^0 o- X  G6 p# j% Vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2杯[上粉用]5.39.217.76) E/ T# J$ Y- ~& y  ^, [( a' M
蟹.....600克[抹乾及切件]
3 J) f( M  F8 ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
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- y. L2 v2 w& E, K# h  ]公仔箱論壇( S, C8 z5 r& F$ O. O
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U" P$ @1 p5 W8 H) G8 A
水.....4湯匙
% D5 M0 u+ _: Z0 Y粟粉.....1/2茶匙- v& M  P3 `  E8 |
純正芝麻油.....1茶匙
5 G1 k% Z* |! V舊庄特級蠔油.....2茶匙5.39.217.760 X1 B4 M- @  H8 y$ F, y

9 L$ ~+ c( o, H0 D9 k- k' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z# C- x% J2 e% X  Y8 n
程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w/ [9 e- s7 \* P6 o
1. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
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* @% W0 U2 C7 c: m: e( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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3. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。
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