標題: [中式食譜] 醬爆辣蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-7 05:40 AM     標題: 醬爆辣蟹

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材料5 R7 [4 C$ ?$ e
生薑.....4片# m( W3 U0 c8 T1 X4 \
廚酒.....1湯匙公仔箱論壇3 _5 {8 i. J4 h8 \, r
蔥.....4條[切段]
7 Y1 h# r: a5 t- c  j; q3 |' z* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~6 x& `" m7 v+ [% R9 a
辣豆瓣醬.....2湯匙
4 d7 v) H/ K* R: m' G蒜頭.....2茶匙[剁碎]
5 K) F4 [; Z+ L* G) V) A, Z) itvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2杯[上粉用]tvb now,tvbnow,bttvb' [+ K! u( [. K+ B
蟹.....600克[抹乾及切件]5.39.217.76: e+ m7 D* v. v2 t8 Q  ?4 V! |
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]! a0 h1 n5 n2 F9 h: w$ V, Z
5.39.217.76* l3 `2 p8 v, {
( K! S* a4 g3 g4 z
芡汁
7 a+ \/ `3 Q9 v* V, e5.39.217.76水.....4湯匙5 J9 B2 }' O3 f8 z1 R; [
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇: Z( I9 }; i. i) V" J* `; o
純正芝麻油.....1茶匙5.39.217.76. T: p; K- Z1 l& g  n
舊庄特級蠔油.....2茶匙: B2 q2 u3 J1 W2 N3 n# T" r
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5.39.217.769 Q6 W6 P8 P* `1 D- I" u# O
程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @8 w( o/ A' U+ G  {
1. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
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2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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  m. H. a7 H6 L3 b0 ^9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m$ I  A5 Y* ]: Z0 P% j/ F! ~/ }

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