標題:
[中式食譜]
貴州豆豉肉鬆茄子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-6 05:51 AM
標題:
貴州豆豉肉鬆茄子
Z0 t2 N2 I& U9 |# F I- G* w7 h/ S9 V公仔箱論壇
材料
" y+ q4 ^8 C5 i; i
茄子.....300克
tvb now,tvbnow,bttvb# R- P8 d1 z# t7 L; E5 j4 y
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
( x/ f& w( M) J$ `, A& _
- z4 k1 c5 G( g$ ?% F1 F
7 ? B! G/ a2 N( m, H公仔箱論壇
醃料
5.39.217.762 W$ t' I; X0 s& ?
水.....1湯匙
+ u( K \( x( Jtvb now,tvbnow,bttvb
粟粉.....1/2茶匙
公仔箱論壇2 d4 n. r4 O7 n$ E; \ ?, d
舊庄特級蠔油.....1茶匙
! m) V, y) i9 y; H公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B& l( D. ~0 W2 ]+ ]1 c& p
# b8 k( z0 d# y
調味料
: U, L9 ]# f& X. C# b0 G% h
蒸魚豉油.....1湯匙
" b# {: A0 V& T4 O- E
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
- {, x3 o/ _7 {
% N5 T) D$ J N; b$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X s* [; x9 G" A2 G9 [0 [: F1 ^9 l" z公仔箱論壇
程序
/ v% t: l! X; t& j) v1 F8 q
1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f2 g) g8 b7 ]( U0 G
a- a. t1 B' y: c2 D3 a9 i% F公仔箱論壇
2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
5.39.217.76' u* h y5 s8 \6 W9 _
; c; O( b6 n$ D, E6 J2 m, v9 o公仔箱論壇
: n9 X1 g' x X8 f& c- r
貼士
2 v" R2 f+ ?. i3 D
釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
5.39.217.76* {+ a* Q9 M# a! k1 d! E/ v
作者:
pizza999
時間:
2015-12-6 08:00 AM
simple and easy to follow through.. thanks for sharing la
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
