標題: [中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-6 05:51 AM     標題: 貴州豆豉肉鬆茄子


. f1 v; m6 Q+ k. F- f材料3 A) j+ O8 e2 G6 S/ U  z) |5 p0 _
茄子.....300克- }- h4 K5 ~5 T! b+ t) j
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
. G; L- z4 X7 s3 x& s( R- j0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 x* [% K! g9 s$ M( \2 M醃料  k$ z0 h: E3 z& n3 L: I
水.....1湯匙9 E: C! W6 i8 _8 P
粟粉.....1/2茶匙
$ L# }' h/ [1 i* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1茶匙5.39.217.76  j3 p/ k8 ^# W; V, N& Z6 E/ h# R

* v  E8 }+ O) ^  X4 _; F$ y公仔箱論壇5 e! q' z, `8 ^6 ?  x  R4 H
調味料公仔箱論壇5 O- S( N0 A3 p- L# |2 l
蒸魚豉油.....1湯匙
% a+ D$ v; [6 m3 S" {公仔箱論壇貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙+ M7 v; \# d* C) \( l$ l: d

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  f9 p1 p" h* z0 t! ~1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {* G& A5 |, U& \/ C5 h, t
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。6 g/ x3 T! k' C5 z& q7 a

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貼士
0 F" o: j# [8 j" o2 I; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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作者: pizza999    時間: 2015-12-6 08:00 AM

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