標題:
[中式食譜]
果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-5 05:18 AM
標題:
果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)
$ S2 o2 V- I. W5 g% L
! _, g+ b/ P' Q$ I& q0 |& q0 x1 f公仔箱論壇
9 c2 y! K7 S2 F. r7 c5 q
& r! `4 u4 d- N2 g; W3 G公仔箱論壇
食材
% O( h7 Q* ~7 f. t8 [9 ]2 j; V# K公仔箱論壇
水.....150
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e1 ]4 P( _- y- s7 O6 s. ] N$ Z+ m
雞蛋.....1顆
9 M7 ^; o m2 p* A" d
白米.....150g
公仔箱論壇+ q9 b5 { I; f" x* u
玉叔薯.....2根
tvb now,tvbnow,bttvb5 a X. h) S+ U, k
乾香菇.....2大朵
}' c5 n& P; ltvb now,tvbnow,bttvb
青江菜.....2小株
& B$ ^ w! S. `2 D' a1 I- V5.39.217.76
# t8 T; {' Z1 f$ S$ _% X# \2 T: ~
5.39.217.764 n" |% I- G( y7 B" R0 M" ^
主要食材
! g1 \6 _6 U+ a" T8 J! V# n. W) M# J" |
果木燻雞腿.....1隻
5.39.217.76+ G+ ?' w0 N5 r( L. p9 O4 ^
9 J% [8 z% n1 K# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g% Y- T& g* j+ {+ [5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
& o \" ^' R3 Q公仔箱論壇
醬油.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. z/ A* v9 A; k
橄欖油.....少許
' F0 F) l5 x: D/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 |9 b6 e; h; M2 D5 b6 l
' u1 s# X1 `8 r! F. I4 e5 L
程序
g( u4 Q9 u) P! Y1 K+ B
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
2 M: D& j. z2 X5 D' R5 s ~: I! N
公仔箱論壇: k2 W4 y% P- Q5 h5 v/ i" p
2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
. z, ~9 S9 i; r" |9 `3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w! ^# d! b' a- ?: V/ Z# S" |2 B' m
3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
) k( r+ g! l5 z6 z* `/ }
# a3 f" Q- N2 E: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
: t/ A% f: e$ }; X" T
6 X0 A$ ^1 [1 V( i. X6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
tvb now,tvbnow,bttvb" [3 @, S% h- Y3 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 n0 b/ W( H; o2 t" q
6. 煮至大滾!
tvb now,tvbnow,bttvb) e# M8 O$ t& {$ A
- ^# [3 T( |' D- }1 E/ g9 Z- l* f
7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
; r( y, c! R" V5 r
/ u y3 F4 ?+ Q( C9 ^
8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
tvb now,tvbnow,bttvb( G# p3 H; ^/ X3 {/ }
6 A1 w: U6 c7 u( I$ W3 H/ a
9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
6 i) Q3 V0 G1 { d3 Z9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
: f% J; v5 c8 O6 A! X+ Z4 j
10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
3 ~4 T a& v3 G$ O% `( i& b
9 S8 g }# }7 y9 m0 c' H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
