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標題: [中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版) [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-12-5 05:18 AM     標題: 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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tvb now,tvbnow,bttvb$ O9 H& k) B. O4 r; `

- u& Y  \/ G& w, r+ H$ p0 g公仔箱論壇食材
5 r5 O7 q8 \% H- c1 x5.39.217.76水.....1509 Y, f3 l& Z) r. ]& c, B
雞蛋.....1顆
: N# z% t* ~8 Z! l4 z5 [白米.....150g7 H5 @/ z/ Y8 q/ i
玉叔薯.....2根
, Z# q0 M9 a1 Y" Q' ]) L9 K2 ^! K5.39.217.76乾香菇.....2大朵
# }* }1 Q* j3 N% _3 k+ |+ o* P3 K6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....2小株
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  q5 K* T8 k7 u. r主要食材公仔箱論壇4 q) Z" x. l: K- z' [* [; R' ^' q
果木燻雞腿.....1隻公仔箱論壇. p7 Y0 F! u/ ]

, c. D4 ~! Q! ]5.39.217.763 V0 Z. I4 Q% _8 |: j) p
調味料, ^' Y8 n0 D( \; D  _: z# Q
醬油.....少許公仔箱論壇. e7 @( A9 a4 g4 o( D' `" N
橄欖油.....少許公仔箱論壇5 Q# X3 u# u& Z- |9 L" Y

0 L4 Y+ z- f* Y& L  C5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ E: P% Z; i& ~3 v. |2 g  K5.39.217.761. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!( u1 K1 A. Q/ r& D8 S

' j% R9 [; q" O6 t. A- A4 B, f公仔箱論壇2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!5.39.217.761 D- L# @8 g. a/ L3 V$ w

; n' I* ~" k+ n' G3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
3 _! l) c; ~) `! Q9 \. x3 k+ I5 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @  u! y# I/ c) b
4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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! Z& r' S) c' @1 I7 T6 g* q公仔箱論壇6. 煮至大滾!tvb now,tvbnow,bttvb5 @# X# }6 h% S7 j  A9 ~  z

6 t/ H2 b* D! L* S. k2 ^tvb now,tvbnow,bttvb7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!公仔箱論壇- j/ E& i( u/ [

6 M* |4 B, @) \8 A* L0 T5 K公仔箱論壇8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊公仔箱論壇* E5 U2 r0 j, e! H4 F7 c. p

; H* m) |* u4 O; H6 l. r/ etvb now,tvbnow,bttvb9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
* @; b2 i+ r$ V1 a0 L公仔箱論壇
4 V0 V) k/ [/ f& j/ t2 ktvb now,tvbnow,bttvb10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!公仔箱論壇5 ]3 J( ~( s' U* Y6 D6 h

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