標題: [中式食譜] 燒肉飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-2 03:44 PM     標題: 燒肉飯


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食材 （2 人份）% Q" r: L' j  D" t* p* E) L
梅花豬肉片.....350克
( @# K! _9 M$ [! t" ~" ], Stvb now,tvbnow,bttvb白飯.....2碗5.39.217.76  I7 i) G8 ^# X, k+ K, R" `- G+ U

3 p7 q( c2 N3 T/ D' ptvb now,tvbnow,bttvb6 n" N" `: C: P
燒肉醬
  \6 s0 n+ s$ ?& \' J, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 20克
( h+ w& r  a7 D. R  Y$ A" a公仔箱論壇水.....10大匙
/ i& Q, y6 r! i, ?' L' [味霖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 g* Q+ y% t) |+ p7 N
蘋果泥.....60克
( s- ~) W$ G) t1 L; k! u9 I8 E公仔箱論壇壺底油.....1大匙
3 y$ W/ B5 G# B; z; P% W" R& B! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u5 f2 g3 N! U2 }* @1 ]
蜂蜜.....0.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb, v9 E, h4 C, J  Z% |
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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" w8 b' N& y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜
. E- o' g; X( y5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....少許/ h* `( e* s% ]2 q9 D( f3 F$ A5 E
半熟蛋.....2顆
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作法公仔箱論壇+ s. |9 D* d1 }
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! x  U, n/ r$ B+ v8 |
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)6 H( Q3 Q" }9 E+ B6 X

( {( Z# A0 _( m( y5 |2 p" s3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片公仔箱論壇1 t6 n. z/ G+ F
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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* N: a. S* C/ t" G- H% j公仔箱論壇5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H6 k$ \' [. f, s

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