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標題: [甜品] 大甲芋頭冰 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-2 05:15 AM     標題: 大甲芋頭冰


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糖.....150公克公仔箱論壇+ h& b( q1 ^$ D1 D& O5 M. N6 `  y6 Z
鮮奶.....150㏄公仔箱論壇9 m3 c$ C" x- X5 G& f, r# t
鮮奶油.....30㏄
5 r/ A  k" F. H; G. G8 d; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭.....500公克公仔箱論壇' u( @9 s. e1 q( A% T/ |
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; I. n$ S# `, |, U3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇% p/ s- P) A; M" g
1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片,備用。5.39.217.76% \8 J$ I! d6 s8 k; ~: ]/ D9 t
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2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中,外鍋加入1杯水,按下開關煮至開關跳起,再燜約5分鐘。% t1 W# n4 [; _& `

) ^  j7 H" `$ J6 P9 q- J* p5 }公仔箱論壇3. 取出作法2蒸熟的芋頭,壓成泥狀,再加入糖與鮮奶拌勻,續加入鮮奶油拌勻,分裝入模型中,待涼後放入冰凍至結塊即可。/ T+ V6 b$ ], U$ q
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