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標題: [食肆地點] 日系七鍋煲仔飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-12-2 04:37 AM 標題: 日系七鍋煲仔飯

煲仔飯非港式專利，日式煲仔飯，以傳統火鍋煮飯，同樣滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X" A$ q/ |7 L3 K8 n% Q; W
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開業半年、來自新潟的海老之髭，就能嘗得滋味土鍋。店內開放式廚房前設一個灶頭，專為燒製炊飯土鍋之用。既來自日本產米之鄉，米飯自然選用新潟米，煮出來的米飯色質白亮，米香悠長鮮明，由日籍大廚高見信和炮製的土鍋更甚為講究。米洗好倒入土鍋，下木魚湯、配料，放在鍋爐上燒。爐底有電子控制板自動調校燒飯時間與火候，百分百精準。供應六款土鍋飯，真鯛土鍋飯，有燒過的鯛魚頭，飯香與魚鮮交織一體；三文魚和魚子土鍋飯，用木魚昆布湯煮，撒一把日本芫荽，好吃得很。公仔箱論壇) H H4 n# o6 R5 j

推介：真鯛土鍋飯、三文魚和魚子土鍋飯、釜炊櫻花蝦土鍋飯! p/ x7 J$ C' _# u/ S( w4 q
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海老之髭5.39.217.76! x4 Y, w( ] L
地址: 銅鑼灣霎東街5.39.217.76% L/ K/ `0 r/ m5 i, f
營業時間: 12nn-3pm、6pm-11pm

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