標題: [食肆地點] 北角蛇王良薑絲蛇羹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-2 04:34 AM     標題: 北角蛇王良薑絲蛇羹

秋風起，三蛇肥，又到了食蛇羹的季節，提到蛇羹，可能只會想起當歸、北芪、川芎等材料，但原來薑跟蛇羹有非常密切的關係。在北角有接近30年歷史的老字號蛇王良，就用了薑來辟蛇的腥味，而且多了暖胃的作用。賣的分量不多，切成絲，微微帶辣，誘出蛇羹清甜。tvb now,tvbnow,bttvb9 w4 X* r: @/ W9 X; }3 V2 r
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/ D7 `2 P; k" F6 @% t% ]5.39.217.76地址：北角電器道tvb now,tvbnow,bttvb, w+ p+ H5 q# N0 A9 K4 Z5 v2 h
營業時間：12nn-12:30am

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