標題: [中式食譜] 砵酒頭抽雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-1 05:08 AM     標題: 砵酒頭抽雞


1 H! C* a5 g% c2 l/ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb' E! F- l; ?) b: M( @  q
薑.....5片tvb now,tvbnow,bttvb. L5 x( K& ~6 Z# O
蒜頭.....4瓣
+ ~1 B" n% M* @# n! a乾蔥.....6粒公仔箱論壇$ }9 `& m2 H2 G+ C% o2 S
洋蔥 [切塊].....75克tvb now,tvbnow,bttvb  c0 p2 ?" B, c4 G) ~9 k, @. s4 Z& y
芹菜 [切段].....50克3 [* |0 A" f$ O2 d2 m# Q
紅辣椒 [切塊].....75克5 d- m' u  j3 `: o* a6 g
青辣椒 [切塊].....50克公仔箱論壇5 d. }3 o' \. M- s
雞.....1隻 [約900克/切成4件]公仔箱論壇1 e, Y4 Z3 N' _; K
8 w& l7 M: {' G6 ?$ _/ }

5 V$ c& W6 w3 E& U# M! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# m5 I8 E$ ~+ ]1 q% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1湯匙
  C0 e8 \0 h) W8 C. ?: [5.39.217.76砵酒.....100毫升
% e; `, V4 m0 S& g/ |雙璜醇釀頭抽.....100毫升
! ]6 |) R" S6 {2 s- h9 o5.39.217.76- G0 Q1 ^# x( g/ n2 a9 e( [

5 f  t2 N7 N* ]7 ^. e5.39.217.76芡汁
* ]. j& R6 h+ }1 O6 Wtvb now,tvbnow,bttvb水.....3湯匙" Y* s# B1 N  O9 g
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇4 y# T8 H4 l# |6 M3 K

6 @& h7 D9 o& Q公仔箱論壇5.39.217.76  e3 Y, ^5 ~7 r7 o
程序& z3 f; p) H6 h( y2 _5 y
1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。5.39.217.764 P5 ^0 t# k4 l! G3 ~/ p" [/ X

- I* Q8 v7 U. S; i! W- E公仔箱論壇2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。
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3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。
" q  v0 K- _6 X  `% O$ {5.39.217.76
/ K% J8 R$ W2 V  etvb now,tvbnow,bttvb4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。
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2 w* ?  O1 I+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O" l! V1 T6 |1 X, E9 r$ l, C4 M& S

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