上月尾才開張的澳瑪葡國菜，從環境至菜式都很吸引。# Q, N, m: a) [: T8 F/ H7 d
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天星碼頭加無敵海景，煙花盛放時就在眼前，整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服，可坐一百四十多人的餐廳內，以開揚的藍白黃等色彩為主調，葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案，在牆壁座墊上處處出現，雖然坐得逼狹了點，卻充滿年輕活力。tvb now,tvbnow,bttvb& _8 ?* M9 s$ d$ C
/ U% O( B2 V+ K6 I# e: Y/ L$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境滿分，菜式亦吸引，大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙，曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚，首次來港任大廚，因此手藝地道得不能再地道。 & o2 V( T' q# ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 G( g$ H6 q, c" }9 r1 s
近四十款菜式，都用當地調味料烹煮，賣相不出色，口味卻是濃郁豐富，既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬，也有城中少見，當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚，啖啖都是豐富肉香。每天一時後，更會推出限量製作的葡國蛋撻，外皮鬆酥，餡料軟滑甜美。除了堂吃，店前更有外賣專櫃，也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗" J) M" u, h7 {* W
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澳瑪葡國菜 * l4 @3 U! u# m. k% F$ S/ _地址：尖沙咀廣東道海港城海運大廈. ]2 b6 n9 w8 l
營業時間：11:30AM-11PM5.39.217.76, ^( c0 d2 {6 u! d6 A$ _% t
平均消費：$130(午餐)，$500(晚餐)
