標題: [中式食譜] 苦瓜炆花蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-30 12:20 PM     標題: 苦瓜炆花蟹


7 q" T2 n* w0 @* q' P9 |, Htvb now,tvbnow,bttvb材料
7 I, h3 o: u9 a1 m" c- `* w  J花蟹.....600公克
& P  G3 U+ \, d) o# B苦瓜.....300公克
5 V8 P- ~4 ~- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  Y) {& j8 v; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
  E# X; ~! N% x0 h; K公仔箱論壇樹子.....10公克公仔箱論壇! T6 Y% S1 P; N3 r' o" v- \* u0 B1 L: J
薑片.....10公克
6 n1 `; E; }' X+ S2 ]& Q蒜片.....10公克
" ?) I5 s- ?5 J! T2 q4 Y米漿.....10公克
2 t& x4 @$ D6 \1 n; F8 y砂糖..... 1/2小匙
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3 L  K2 {1 y- C# A3 y5 m5.39.217.76作法
! h' a# }' m; P. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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) x) T. g# h. Q* H公仔箱論壇2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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