標題:
[中式食譜]
糖醋肉柳蛋豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-30 05:19 AM
標題:
糖醋肉柳蛋豆腐
0 W1 u; N! y+ X5 V8 y, ?
5.39.217.766 G a) F3 r% q$ H5 w8 |" X
5.39.217.76" [5 Y; ?. n# Z% E% B- p% j
公仔箱論壇, y( K% ?' K; E2 ]
材料
5.39.217.76: K' D* ]6 u2 c5 u( ?
雞蛋.....1個
5.39.217.76. E8 J% t- r! X4 [( J
筍絲.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb: a" O) Q0 H3 v7 X3 s$ e& U( x& f
炸油.....適量
6 ^" X( R2 [# b; J- B, {
蔥花.....適量
2 k& O8 x8 Z; X0 X* l! r
蛋豆腐.....2盒
1 e( n. C, [; V8 Y6 b$ A公仔箱論壇
豬里肌.....8條
! Z y9 J$ _* |' v: Q
油炸粉.....適量
1 j+ s1 D% b# }7 Q6 d m' y
青椒絲.....適量
. F' d2 y' e- `
辣椒絲.....適量
) y) y8 p& l6 N2 J5 a. `2 d2 s2 H
香菇絲.....適量
5.39.217.76* T8 C* R- Z# }* a& ?( I# }# @9 V
5.39.217.76) h6 h0 z5 h, C
tvb now,tvbnow,bttvb G$ u: k! h s' D- E- T" `* [. Z2 X
調味料
0 E) L" R- s9 B8 S' A9 \
鹽.....少許
) g, Q6 ?+ y) }$ Q4 ^; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水.....2大匙
4 y, T% e7 y- y8 ?+ M+ c5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
番茄醬.....3大匙
, z/ z6 k4 r% u" _9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白醋.....1/2大匙
& y( y8 z3 A8 U" |
細砂糖.....1/2大匙
6 w+ z2 M% M5 P0 G- f' I/ e* [) `5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S; T k. `5 R
# h$ p! _8 M8 a& K2 T8 O$ I5.39.217.76
作法
公仔箱論壇. E! N7 p2 {! T/ h8 o: I6 i; \
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
! S# c/ v% N6 ~
' W& Y5 K a( m7 L5 p7 p9 }
2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
# j1 T& o. s$ j9 Z. k9 A, O8 i! n5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' d* y ^' R4 L/ J
3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
( \1 f5 u) z$ `tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇" Y- X5 \2 Y( X2 |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.766 G a) F3 r% q$ H5 w8 |" X