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標題: [中式食譜] 串煎沙嗲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-30 05:17 AM     標題: 串煎沙嗲


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材料
9 p) n) ]$ k( y3 ?' s/ b雞胸肉.....1副5.39.217.76- e" M8 M# Y5 n$ B! ?8 P1 Q
長鐵串.....3支
5 w) E5 g& Y# {- R2 N; J公仔箱論壇
' S& F7 r- {# h公仔箱論壇
( s, J7 H# @) W. k5 j/ G+ r& g公仔箱論壇調味料公仔箱論壇: k& @. d4 g  f, ?/ m  n8 I. E" E
水.....1/2杯5.39.217.76$ B% H, s7 B! S
紅糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K# Z, e: V7 \" s5 a
醬油.....1小匙5.39.217.76$ q% E2 r1 P9 U# T( ]8 |& c
辣椒粉.....1小匙5.39.217.76: x$ ]2 _4 l" ]$ [2 V. N9 t
咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' R1 B' z6 J# q: J9 C2 H+ x
花生粉.....1大匙
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; f, s) w# r+ p# L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. Q9 F8 R/ {! O1 p" ~' Q' P1 K
醃料
5 t  F4 l6 c2 K" W8 t5.39.217.76紅糖.....2大匙
2 }6 t6 t  N4 d0 w$ L" x6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
3 A2 }2 s, s: A2 @$ g' }1 B. M5.39.217.76蒜末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: q) \" ^4 c; q5 k& m; E8 T% x
胡椒粉.....少許
# g. N. h& ~' u$ h3 L) H6 l# ^" [咖哩粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {* E9 A- o6 a2 `' _. H# O. y

& F! ^) O+ n2 \/ q* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h1 }) z. y) p- C
作法5.39.217.76: m2 P6 E$ U2 A5 }5 n0 R
1. 雞胸肉去皮去骨,切大丁塊用長鐵串串好。4 h" N, y5 i" Z: {; d
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2. 串好的肉串用醃料醃15分鐘備用。
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6 ]9 i$ f  p! e% C0 g9 e9 m* ~3. 在平底鍋裡加入少許沙拉油,加熱後,將肉串放入,轉中小火慢慢煎熟。6 G9 G% s( h% D8 Z% d4 M9 n9 e6 d

% D) N5 ^1 Z' i9 c- C+ M6 l8 I公仔箱論壇4. 將調味料混合,以小火煮滾,再淋在煎好的肉串上即可。
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