Board logo

標題: [中式食譜] 咸酸菜炒豬肚絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-30 05:12 AM     標題: 咸酸菜炒豬肚絲

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯
' D8 V2 Y; L  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) x& F3 n9 X: K( P( [, A8 u
材料:公仔箱論壇3 P' ]* B) B* T# N
蔥.....2棵5.39.217.76) t0 [- `; @( a7 [0 i  ^8 ^
酸菜.....2片
. A$ ~  `1 X: g+ I2 ]% _2 `tvb now,tvbnow,bttvb薑約.....10片
# A. ?: W3 B* i) o; F公仔箱論壇蒜茸.....1湯匙
1 S: @* k% y# j4 \8 g豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤5.39.217.76. X* t9 e. z( B, L- s- Y7 p& ]( ?; k

2 N! ?! Z" I. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I: D# V4 C9 S: {6 i3 h洗豬肚材料:公仔箱論壇+ {/ P' ]8 ~# W3 s5 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M$ j' x6 j1 T6 W
麵粉
3 e- F8 C! r- G' w2 w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g5 c( r& e9 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {+ v/ x- P2 a  t+ D9 D
調味料:
& B1 @$ Y# z. ?; otvb now,tvbnow,bttvb水.....半小碗
# M# J$ n* o/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半茶匙
3 J) F& R  S4 ^3 T7 p; E" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....半茶匙5.39.217.767 G  W# G. u% }2 j  |: S7 z
米酒.....半湯匙
% o. r5 f& |; I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \/ c; F: B$ k/ B1 f
tvb now,tvbnow,bttvb0 R8 z! L' }% e

( S2 ]) d6 {  o7 A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) Y! |- d( r% S0 k' V; K
豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作):
6 `$ }; f' U, d公仔箱論壇1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨,內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨,再加麵粉繼續搓揉乾淨,燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水,取出沖洗乾淨
7 t9 O- F! x6 S
" n" g& B/ w; \$ o公仔箱論壇2.燒一鍋水,水量以蓋過豬肚為宜,把1豬肚放入,放入一半薑片、蔥,先用大火燒至滾後15分鐘,轉小火煮約1小時,熄火待涼,即可取出備用5.39.217.76" z' ]4 C( i# Q0 I
5.39.217.76/ ^( R' i( u: J2 C# g. ~( Q4 G3 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s  y& L, t% l, d1 y

" u1 ?) a  R( [4 r7 E, F* ?5.39.217.76做法:
9 T7 z& u) A5 ]8 z$ i, Q" j; Ltvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚切絲
4 H  ]6 x. }+ ?3 T: y公仔箱論壇- c* E7 ^9 Y: O+ I6 i# }
2.酸菜洗淨切絲,薑片切絲;蔥洗淨,切段6 v! Y/ \" u  S  R

! s% }& T4 w; F- U, A  S3 X8 m6 t; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鍋,下油、蒜茸及薑絲爆香,再放入豬肚絲拌炒均,加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟
3 U: M8 V7 F) _3 N公仔箱論壇
. U/ o% ^1 h) t: H

作者: goldmonk    時間: 2015-11-30 02:43 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0