標題:
[西式食譜]
酥炸雞排三明治
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-29 01:20 PM
標題:
酥炸雞排三明治
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材料
8 a9 j. l' v& ]1 e: S1 L
小豆苗.....2公克
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廣東A生菜.....2片
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紅甜椒絲.....2公克
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黃甜椒絲.....2公克
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去邊白吐司.....2片
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雞胸肉片.....200公克
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調味料
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千島沙拉醬.....1小匙
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醃料
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蛋.....1顆
5.39.217.76& m: l8 j9 \3 j" u1 K+ z
鹽.....1小匙
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糖.....1/4小匙
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胡椒.....1/4小匙
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麵粉.....1/4小匙
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地瓜粉.....1大匙
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太白粉..... 1/4小匙
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作法
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1. 雞胸肉片加入醃料拌勻後，放入約150℃的油鍋，以小火炸熟，瀝油備用。
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2. 白吐司放入烤麵包機中烤至金黃取出，塗上千島沙拉醬，備用。
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3. 依序疊上廣東A生菜.雞排.吐司
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