標題: [中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-29 12:06 PM     標題: 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯


. j1 K  ]8 {* f& p材料:     公仔箱論壇1 A6 @/ D0 o8 o6 g5 b" B
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
2 R  D9 C4 w7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 G$ z, A$ x& i% \; c# u% y

3 Z5 p) I/ `6 k3 g, dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
  q5 ?; M* {  y% y' w- Y9 r% i1 X6 q5.39.217.76滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( g& p& p& ~* \4 j
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做法:     ! _) {/ K) h5 Z2 B' K

, u' d6 |2 N1 a0 k3 k6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E2 O- m5 J: ?" ~! J8 G
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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' E; G; e2 i) m, b9 P4 H5 h& V- P) G3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。5.39.217.765 g0 f+ f/ c, ^+ a5 A6 w

0 D: I' C  h/ A' X3 v% S# E公仔箱論壇4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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