標題: [中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-29 12:06 PM     標題: 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯


2 O9 K' H2 |4 y+ |: j( C2 I材料:     
1 N2 V: ?4 F. t8 G5 v公仔箱論壇黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
3 M( Z. m/ q4 S$ z" o* w% l& c& X5 g! \+ L, ?8 F  W6 t" u) z
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調味:     
3 J$ s6 U6 w$ D滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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* y$ s, Y5 Y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y' T( {- I/ T做法:     
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' ?8 n5 d; E) z5 e8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。公仔箱論壇- q8 k; y& _" x8 J
5.39.217.76& |; D. D, `2 A; Q' ?$ ?; |
2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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7 w5 w7 G: c3 m4 ]0 vtvb now,tvbnow,bttvb3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。' I% g) `5 @4 \4 u- m0 K. i; F1 ^. o. a

: G. [5 |; }6 W' F/ X( btvb now,tvbnow,bttvb4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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