標題:
[中式食譜]
鳳眼果燜五花腩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-29 05:31 AM
標題:
鳳眼果燜五花腩
" t; l o. o4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
3 [. I# S: M$ o7 u( i
五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
3 I# K8 \8 J8 f4 `
4 g c7 |9 x V! a* H4 G0 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E* `7 Y' r1 n3 D
調味:
公仔箱論壇! n, e$ T; G' y/ h
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
$ W6 v) o7 v) q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U& H8 J- j- j8 J9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z, }3 T4 w5 W
做法:
3 A; h- s2 e1 y/ m" j
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
( Z9 _$ A4 ?4 F) p( w0 K% |
公仔箱論壇9 n$ L( O3 X# V7 O2 |# `
2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
tvb now,tvbnow,bttvb5 K, f2 ^0 b' J- Q3 d' Q8 x
& c( |* q) ]# }- `- l- c
3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
6 t9 U+ Y) b& l% C* J1 `- c n! ztvb now,tvbnow,bttvb
) n2 `1 l1 [* O: X0 r
4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。
9 n6 S4 h- K1 W1 _8 m& ]3 U" {; n* mtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
