標題: [中式食譜] 鮮蔬炆肉排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-29 05:30 AM     標題: 鮮蔬炆肉排

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材料
0 o$ @9 V* W& `1 m3 z- m" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個" q  K* k/ o  J1 F9 D5 L1 z0 B: X
腩排.....600g( K2 b7 e3 L' x4 [( z
意大利雜菜湯.....1罐
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醃料：
/ A! G: u  n: v# I6 _* }; c糖.....1茶匙
6 a0 B+ Q( n% \8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....粉少tvb now,tvbnow,bttvb# t- `; Q7 D" A' \/ E+ T1 I
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h( R/ T: U+ V" P% P3 Q
生粉.....1茶匙
' p- T  w. _$ f/ [# Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....半湯匙5.39.217.76! F  |( V+ k0 E) z2 K
老抽.....半湯匙
1 l6 W2 f$ s1 J9 }' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v# O# w+ [! m' Q- @' b5 u

: c4 v! T& Q9 V8 n4 @% \& Q: X做法
+ ^+ G) @. |/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角公仔箱論壇  Q- p! \3 `- \( y( n4 J2 j

% H3 g% Y3 J2 b+ U3 V. ^# a5.39.217.762. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃0 ~! w9 y. e- }' U7 g8 |( L

5 [6 E0 ?, x- Z) ^) Z3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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小貼士：' ^+ l: m% v+ @3 d' @4 D. v
醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
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