標題:
[中式食譜]
鮮蔬炆肉排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-29 05:30 AM
標題:
鮮蔬炆肉排
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E! c' b: Z; e2 Q! u
材料
- v. U9 i, y* otvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥.....1個
2 U a) M' {$ [, |: }0 K公仔箱論壇
腩排.....600g
, z. X& O0 { `) \3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
意大利雜菜湯.....1罐
: w1 I# K& y7 g% h6 l6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z. {4 w3 e/ K. z' w9 |) ]
( ]7 Z4 R) _* C
醃料：
5.39.217.76; a& H$ ?( A$ o) k% D
糖.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A0 S' l/ o2 ^& ^ w9 Z
胡椒.....粉少
7 _8 A8 R3 _3 b公仔箱論壇
麻油.....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb; P+ _+ L5 o; Z0 V) O
生粉.....1茶匙
2 p9 @" ^5 n) u1 _ H
生抽.....半湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 `, h& C8 s; T: d1 Y# W5 N
老抽.....半湯匙
& @' \: J9 o7 Z- b
; V/ [1 O: H; H( utvb now,tvbnow,bttvb
4 H6 C1 @+ I- X; N; V
做法
公仔箱論壇- T' a% e3 O# l+ b- o
1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角
$ \ P+ y6 {# h" J9 ^9 ^, \
5.39.217.765 f6 R9 B, f2 V) z) B) V0 f. O2 n
2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃
tvb now,tvbnow,bttvb! i8 A$ R+ [0 j5 g4 c; J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! Y% M% e, l
3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {+ ]) E# N# ?" i& Z* Y9 H
9 w5 e$ m" _2 R( \% R( k- h公仔箱論壇
5 V L1 S @1 J+ u; `& s6 u
小貼士：
公仔箱論壇0 w# i W' B. n# t
醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
/ l' |# h& x0 T: |) }0 O
6 t6 `, D+ N, B0 L公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
