標題:
[西式食譜]
牛腱蕃茄濃湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-29 05:30 AM
標題:
牛腱蕃茄濃湯
1 S6 z7 q* {* f+ o9 R. O" }. g& V
材料
4 D: `# ` ^% g- A R公仔箱論壇
水.....1/3罐
3 ?) `/ s: `" ^
乾蔥.....3片
公仔箱論壇* y" C( I# a: O8 b; \8 R
蒜頭.....5片
5 T) \% ~8 _" s' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茄子.....300克
2 V' p# @% W! o0 V) K
鹽.....1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J1 |% k7 u$ f. i! G
急凍牛腱.....60克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ W/ m; j- a
金寶蕃茄濃湯.....1罐
6 P! d' m. q2 e. ]/ t. Y0 D, e$ M& Otvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; h* P3 `9 {, z. ~' R+ |- A
! A% _# ~/ [2 w
做法
公仔箱論壇' }/ o0 ?( ^ j3 H; S
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
. L- k4 a# W1 J+ K! z( t# y; {5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 y1 C" y" N2 t' v
2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
5.39.217.76; ]* Y6 H* C& N9 x
! |$ r8 X9 P' K: h7 F
3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
, k5 P, i4 D9 O% w" g
3 o8 K5 Y& h/ p& S! a公仔箱論壇
4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
0 u* O: X( h- [+ m6 o5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb; V a- V* S# J2 ]# n. P- g
5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
1 A- }" f/ E' `3 Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
