標題:
[西式食譜]
牛腱蕃茄濃湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-29 05:30 AM
標題:
牛腱蕃茄濃湯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v7 |/ H4 S O. A7 j
材料
& e" R2 A: m; `" ~1 [" [& Wtvb now,tvbnow,bttvb
水.....1/3罐
5.39.217.76. E1 c8 K3 s9 Y! Y+ [
乾蔥.....3片
% g7 N( r) @" R+ Y: \. L- Rtvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭.....5片
2 k/ _+ O, q( |7 @ d" Y
茄子.....300克
公仔箱論壇; G0 G9 C( k! m8 c/ U+ B3 T
鹽.....1/2茶匙
* n% h# C! m" |% g1 a! @
急凍牛腱.....60克
s/ U8 j2 l& Z! v6 C5 A
金寶蕃茄濃湯.....1罐
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z! x3 k1 L/ R; s! O8 C8 _+ \
tvb now,tvbnow,bttvb6 K( U- a( E/ h2 Y, k6 @& r
* q- \" r. W, X2 [& L; v5 K
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B N* i, Z# E$ R
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
5.39.217.765 @( x( u2 {) W2 x% w6 R
公仔箱論壇: Z9 K% D" F+ J; w: F' U" G8 \6 m
2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
$ ~1 \, k1 H2 S3 u; C( d h
* P( W' @: l( Y2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
公仔箱論壇& M6 Q0 q/ y& [ v- u2 R
" D! z1 D' [& d3 j! B
4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
/ `4 u: `) o3 L0 ]2 S* Y* k1 [5.39.217.76
8 R; J# M/ K! j* k' F' O( {' V9 b
5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
tvb now,tvbnow,bttvb6 I; ?' I. w! V& G" P& J" P8 i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
