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標題: [甜品] 蘋果餅 [打印本頁]

作者: btgirl001    時間: 2008-5-27 12:12 AM     標題: 蘋果餅

蘋果餅
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  材料:蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。公仔箱論壇" k. H- q+ y% {( c' e% ]) c" v
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  做法:
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/ u6 F: L/ t, m9 _' o6 ?公仔箱論壇  1、 按人計算所需麵粉與雞蛋:每人一個雞蛋,放吃飯勺三勺面,倒入適量的牛奶,攪成糊糊狀;公仔箱論壇* h/ b$ p0 t% {( w& e# C$ R
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  2、將若干蘋果切成四半,去皮,再切成薄片兒,準備著;
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/ [7 h8 M. W, }9 @( [2 q  3、用平底鍋放在爐上加熱,取植物黃油一小勺,放鍋內;
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  4、中火,用飯勺盛出一勺面糊,倒入鍋裏,轉鍋,使其如煎餅一樣薄;
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  5、趁面糊未熟,同時擺上蘋果片,然後再淋些面糊,將蘋果片稍微蓋住;
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  6、將餅翻一翻,直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。




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