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標題: 咖喱牛排 [打印本頁]

作者: btgirl001 時間: 2008-5-27 12:09 AM 標題: 咖喱牛排

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb9 ]" g$ i* |9 [3 @. I" o& Y

牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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调味料： 5.39.217.763 `, }( W( Y- w0 \" A! G

1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； - A! i0 O1 T4 D: l' ^- I( X

2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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做法：

1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e- z/ {* m9 k- d% H
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! ^% f4 Z& D, y1 I( g
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。

作者: stanley 時間: 2008-6-6 07:22 PM

thanks..i will try it

作者: tonyyyf 時間: 2008-6-7 11:52 PM

thank you very much

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