標題:
[中式食譜]
家鄉鴨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-28 04:53 AM
標題:
家鄉鴨
% D- T- i3 r+ v) w2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
/ n6 Y* M% g. {" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鴨.....1隻
7 x8 M5 S$ [& _* e5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 q- X, x6 W
公仔箱論壇3 N9 z9 j! v5 a/ J4 X1 \4 B
調味料:
公仔箱論壇) _1 E! r; o) r# V: ?
薑.....2片
tvb now,tvbnow,bttvb8 q& R; B: A/ t O% C1 q7 s
片糖.....1片
tvb now,tvbnow,bttvb- `7 v1 o: f& n9 V
八角.....5粒
% D" m1 q9 s& G0 R# X" xtvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....半茶匙
+ h# }: a: R! S7 s- k2 Q公仔箱論壇
蒜蓉.....1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ I9 @0 t! z5 R G
白酒.....1湯匙
3 ^7 F1 D9 Q& `tvb now,tvbnow,bttvb
魚露.....1湯匙
+ {4 |, O' _: X. I( G: F, A4 m5.39.217.76
蔥段.....1條[切粒]
/ s. B4 U) S3 X! ]2 N# R0 W& L. O4 t7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
特級老抽.....1湯匙
公仔箱論壇/ f: t7 t; F) Y4 u$ D6 _" p
雙璜生抽.....1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~9 P& h" v8 G; o3 K5 {
8 x# N1 H& e2 H2 J h3 V8 t0 }5.39.217.76
7 J# s+ h* F7 A% ^2 D9 I3 n
程序
/ K7 j" D5 o/ j: w$ b公仔箱論壇
1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J: ^5 r: A. O8 @/ e+ X
! ~. f- a2 Z* c) H8 |: Z4 |5 n5.39.217.76
2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉
0 J3 N+ A0 g% H8 g1 p* {$ q3 G
公仔箱論壇' I$ r! o" C6 b( I: ]& U( q- N, w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
