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標題: [中式食譜] 家鄉鴨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-28 04:53 AM     標題: 家鄉鴨


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薑.....2片
# ^( l- `; s/ {; t公仔箱論壇片糖.....1片
/ X! \, N! `  }公仔箱論壇八角.....5粒
- T! n9 H. D& ?1 T, x5.39.217.76鹽.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r; I/ d9 p" d: ]
蒜蓉.....1湯匙
& \7 z) s& N! t$ h' L  h  S( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....1湯匙公仔箱論壇6 K8 |. y: T7 r0 ~% m7 ^  g
魚露.....1湯匙
) t/ b2 w/ ^& A7 I( K4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1條[切粒]公仔箱論壇. Z7 I4 p$ W9 B  |/ O
特級老抽.....1湯匙
% U) ^' U1 k& ]$ Q6 {% P0 u雙璜生抽.....1湯匙
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1. 鴨洗淨後抹乾,用鹽拌勻鴨內外,待5分鐘後,用冷水將鹽 洗去5 d; H, V+ O9 r( a2 ], {

( u: N. \3 G8 L0 A) I$ A0 c0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角,將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖,以慢火炆50分鐘至熟,間中 反轉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, ~) i" h1 _- Z

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