標題:
[中式食譜]
香橙叉燒雞
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-28 04:52 AM
標題:
香橙叉燒雞
3 N- k" I% U5 o+ @9 L! O
材料
2 V! O/ D, Z/ ]
雞.....1千克[1隻]
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橙.....[肉, 伴吃用]
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醃料
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叉燒醬.....3湯匙
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鮮橙汁.....3湯匙
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乾紫蘇葉碎.....1茶匙
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舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序
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1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
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2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。
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