標題:
[食肆地點]
新加坡過江龍 南洋中菜
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-28 04:28 AM
標題:
新加坡過江龍 南洋中菜
以七色小籠包打響名堂的樂天皇朝,去年來港掀起一片熱潮。集團再接再厲,帶來旗下另一人氣餐廳品牌,以南洋中菜作招徠的樂天客棧。本店2009年在新加坡開業,至今有14間分店,發展迅速。上周坐落戶奧海城,環境寬敞闊落,佔地四千來呎,可容納160人。裝潢時尚,格調優雅。
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以廣東、福建、潮州傳統中菜為基礎,配合南洋各地香料醬汁,演變而成別具一格的家鄉菜。前菜肉類海鮮豆腐飯麵甜品,超過八十款。
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賣相精緻,全是用心之作。豆腐以豆漿、雞蛋等自家製,香又滑。五花腩先蒸後炸,濃而不膩。圓蹄經汆水、浸茶葉、醃味、滷煮6小時,鬆化入味。菜式口味偏濃,重香料味,甚有水準。難得價錢經濟實惠,趁未出現人龍前,快人一步去朝聖。
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樂天客棧
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地址:大角咀海庭道奧海城二期
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營業時間:11:30am-10:30pm
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平均消費:$200
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註:即日起至31/1/16,凡於樂天飲食集團香港facebook專頁點擊「讚好」,上傳一張餐廳美食或用餐相片,並向侍應展示,即可獲贈招牌扣肉包一客,數量有限,送完即止。
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