標題:
[中式食譜]
起酥焗皮蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-27 12:17 PM
標題:
起酥焗皮蛋
5.39.217.76) R9 g9 J) \9 e
材料
tvb now,tvbnow,bttvb- g5 R2 D% n$ R2 x
皮蛋.....1個
5.39.217.769 x! E, V, b% h
蛋黃.....1個
5.39.217.76( `) [, B4 o+ Y7 X+ K# M0 o" h
起酥皮.....2張
5 w* W5 q! w- j$ x, Ytvb now,tvbnow,bttvb
; A6 R, F- ~3 Y0 j7 M' Y9 o
' ~- n/ e3 ] x0 ?5 S
調味料
公仔箱論壇( T1 i& z0 u, g C2 m$ y2 q0 |6 R2 a
鹽.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb. _2 X- H" \% d1 W7 D( y
細糖.....少許
4 v1 k1 e6 \9 ^5 g& [# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑白胡椒粉.....少許
2 n' e$ j2 H! ]) l$ g
a1 Z& ^4 Q; z, [, l; v2 w公仔箱論壇
. [, o1 ^$ i+ e: a; f
作法
8 n/ B- B7 L# ]# z/ t9 \; ]7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
8 b h; z" P- J0 U& @- ?8 R' L
# I' n3 z3 {+ x$ ~2 C; h5.39.217.76
2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U1 k, H# ~ N8 O, W U w% a+ s2 S
' R; }2 d! |( Z1 U0 C K7 s" b5.39.217.76
3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
# `) W1 I3 q, g9 B8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( }9 j! E" l9 F4 H" J
! p% L" G" M( j# [. F' J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
