標題:
[中式食譜]
扇貝炒蛋
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-26 04:59 AM
標題:
扇貝炒蛋
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材料
公仔箱論壇6 N2 H9 r" ^. |5 n* d1 ~
雞蛋.....3隻
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扇貝.....12件
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調味料:
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糖.....1茶匙
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胡椒粉.....少許
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李錦記純芝麻油.....1湯匙
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李錦記舊庄特級蠔油.....1湯匙
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程序
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1. 扇貝洗淨, 拆肉, 瀝干.
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2. 打勻雞蛋及調味料,備用.
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3. 燒熱1湯匙油, 下扇貝肉炒至8成熟, 下雞蛋炒勻至蛋熟, 上碟即成.
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