標題:
[藥膳]
太子參石斛湯
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-25 04:50 PM
標題:
太子參石斛湯
材料：
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太子參5錢、野生藿山石斛5錢、桑椹子5錢、乾響螺片1両、雞半隻、海鹽適量
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做法：
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雞清洗乾淨，去頭、頸及尾部。將乾響螺片洗淨，用熱水浸泡半小時。其餘材料洗淨後，連同雞及乾響螺片全部放入鍋內，加入適量清水，以大火煮沸後轉慢火煲3小時，以適量海鹽調味
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功效：
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養陰補氣、生津益血、補脾胃
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禁忌：
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患有感冒人士忌服，高血壓及胃炎、腎炎患者亦不宜多吃
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