標題:
[中式食譜]
紫米粥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-25 12:13 PM
標題:
紫米粥
9 C, G# b- j$ `
材料
* h% G! j% v$ `6 w$ x- _/ @; Ttvb now,tvbnow,bttvb
紫米.....100公克
! W: u$ X; x" y; G1 O. O公仔箱論壇
白米.....100公克
( Q: H6 V, r6 F" Wtvb now,tvbnow,bttvb
圓糯米.....20公克
: A- @8 O" ^3 o8 c& u& s
4 }- z/ v+ P( a% y0 }
9 p4 w' J, [' w' e. T- `
調味料
# d' T/ v3 A8 `6 ?公仔箱論壇
冰糖.....50公克
公仔箱論壇6 D: h( K- }' a- O/ W
奶精.....適量
0 L& s- e* n8 r2 M; a' u+ H
5.39.217.76' J3 }6 y! q6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" ^# Z9 V6 B8 V( R m+ Y
作法
tvb now,tvbnow,bttvb9 U( A* Z3 Y& c& R: W
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
3 ~4 n) `, v% N( {5.39.217.76
. {/ g( P" [ F% R2 X1 `3 U
2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
' H4 ? d* N% x' w1 G* Ltvb now,tvbnow,bttvb
) J9 Q3 B1 a4 `
3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
公仔箱論壇) O7 M. Q) |- z/ {
tvb now,tvbnow,bttvb9 h5 u8 ^2 V2 P
4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
tvb now,tvbnow,bttvb7 u: y7 _. q+ ?5 G, _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
