標題: 特色雞肉奄列 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-26 05:48 PM     標題: 特色雞肉奄列

材  料 :  200 克雞肉
9 t. b4 c9 D; a, O5 s; D/ U' k: J5.39.217.76          10  隻雞蛋
3 I7 ?4 T) L) p3 I           1  個番茄8 o- V* b2 X1 w2 V- ?- n+ M9 I+ E8 V
          1/2 個青瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* f4 O* R, `$ O( K
          1/2 個洋荵
) o. B, _  ?0 ^$ z- C" ^5.39.217.76           1  個奇異果
7 J* i: B+ Y+ |$ M          牛油及甘筍各少許& L4 j( Y  x+ X1 R
公仔箱論壇  h' |7 T8 s0 Z/ K
調味料 :  1/3 茶匙鹽5.39.217.76; i; t- F6 V" b( y% W
          1/4 茶匙糖
) R2 z  s0 d, o  h, r7 t; Q; rtvb now,tvbnow,bttvb           胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, w3 f+ v0 \, V2 Y% Q4 G

& ~( H) ^, Z% _& u做  法 :  (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。
$ D! b6 c$ S8 v/ M4 h2 O/ U5.39.217.76          (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。# c: u  _! N' b7 w* c. X$ O
          (3) 將洋荵及甘筍切碎。5.39.217.761 n6 u% G8 s% N- a" i4 P) m  q' L" j
          (4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒公仔箱論壇) w( i/ _3 \  [1 p2 B1 J
              熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡2 e& X6 S& }9 J( S  Y% [
              料。% X% K1 Y! d  o5 L. w1 {
          (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形
" ^) g6 |, j  s- O, b6 S7 l              式煎至半熟。
( M  b: c. r" k  n$ Y% Z( w$ \1 L          (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。
6 G. x4 z1 p9 ]6 Y0 U8 {7 y' K* E          (7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟
3 F+ ?- b: F& S6 |$ m! I$ {公仔箱論壇              即成。
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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:23 PM

thanks..i will try it

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作者: zi_hui86    時間: 2008-8-24 10:00 PM

thanks...can try on it..

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