標題:
[中式食譜]
香茅醬油汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-24 12:42 PM
標題:
香茅醬油汁
8 M/ _& I2 D2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料（份量：500毫升）
/ [ R8 [ \1 ?, r# H
蔥.....120克
+ i/ ^+ }, `2 l
油.....20毫升
( c2 U5 ?0 _. I }; F0 D, O0 R" wtvb now,tvbnow,bttvb
香茅.....600克
6 I& t5 {* {8 T: G6 V: a4 k1 U4 W5.39.217.76
芫茜.....400克
" Z5 W+ N6 ^, F公仔箱論壇
乾蔥頭.....6個
- `$ u* @* `" C7 \
紅辣椒.....60克
! x8 Y3 F2 n. L
蒜頭(連皮).....2個
tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 G% ~8 N* d; K8 N
薑肉(拍碎).....80克
- M8 a e- N( D; u
公仔箱論壇' g# J' x8 {) Q8 f' z$ t' j# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~1 U0 ^3 b" ~# G$ m
調味
9 m- c) K3 j0 j& f5.39.217.76
老抽.....500毫升
! {9 X$ d l1 A4 e2 y
生抽.....200毫升
$ H* G y* e1 G( c" z2 c/ F) Etvb now,tvbnow,bttvb
雞湯.....500毫升
3 _1 G; q/ K7 b$ ^0 N7 e5.39.217.76
單晶冰糖.....250克
公仔箱論壇5 g8 j1 s3 H2 {
. w% _, g; Q/ X- z( B8 z6 P公仔箱論壇
) G: _6 V# d4 U
做法
tvb now,tvbnow,bttvb+ U' `6 L5 k) Y1 A# z+ v6 N
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
5.39.217.765 c9 ~ s% E1 D. \1 \% F6 K
- S. ~& K5 b! c公仔箱論壇
2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
( G4 L! d. Z6 h. G公仔箱論壇
5.39.217.76, _, l w5 A3 O
3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n! s5 X/ K$ g0 p- _' X1 h4 B
$ B! ?5 h* n- j. Q9 d5 T+ h
4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
; O# `6 f& a. J3 U- w8 ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
