標題:
[中式食譜]
香茅醬油汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-24 12:42 PM
標題:
香茅醬油汁
5.39.217.76/ O, z2 @& i# s$ v
材料（份量：500毫升）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 E) }' e7 a
蔥.....120克
5.39.217.768 i7 j- R( h$ u9 p
油.....20毫升
* o, G) A% `5 O8 P
香茅.....600克
$ r! E. k$ Z3 c( y: }! _
芫茜.....400克
tvb now,tvbnow,bttvb* t+ n3 _/ l: j4 b
乾蔥頭.....6個
' Q0 s) ~7 g" G" e1 f1 g8 C: q/ D
紅辣椒.....60克
" @, ^: r# X w" o( e& V. {2 X, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭(連皮).....2個
1 C. p2 `4 v% n! N- }. f
薑肉(拍碎).....80克
% I" r! t9 {0 ]9 ]$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- {. @& {1 v0 ?4 S: e% B
公仔箱論壇8 ~8 N9 P* K! k$ G$ c0 C8 p
調味
2 _) g7 I: E% M* x$ F! z# f9 K" t% |
老抽.....500毫升
tvb now,tvbnow,bttvb. V. c$ y9 ?' s, Z4 _4 E
生抽.....200毫升
% G$ r; N3 [. c0 H; x0 @9 F$ j: `% m
雞湯.....500毫升
5.39.217.766 r, o' [1 Q( G7 b
單晶冰糖.....250克
: Z4 n/ K" g: h+ \公仔箱論壇
# R3 d2 R8 F; ~2 w) ?! X& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {/ g+ Y, O% M2 k1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5.39.217.769 P& g0 e' i. `+ v
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
3 E. U. }! D0 w
公仔箱論壇- A0 ^, S7 E" v% ]' q
2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
8 @% X1 V' ?9 z: s5.39.217.76
d" _+ B9 \* z' }$ B/ R" Z. X Ztvb now,tvbnow,bttvb
3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
1 J4 m, F% C9 B& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K0 j( E$ J# N# ?- q5 s5 P) V
4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
$ E6 H* C; R" v# z5 R1 }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
