標題:
[藥膳]
排毒通暢湯
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-24 04:55 AM
標題:
排毒通暢湯
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食材
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薑.....1片
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水.....10杯
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鹽.....1茶匙
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北杏.....15克
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蜜瓜.....半個
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甘蔗/豬腱肉.....各300克
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作法
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1. 甘蔗洗淨，切段後備用；蜜瓜去皮及籽，先用清水洗淨、切塊備用。
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2. 豬腱肉洗淨，放入加有薑片的滾水中，汆燙去血水。
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3. 鍋中放入清水煮滾，加入甘蔗、北杏和豬腱肉，先用中火燉煮1小時，加入蜜瓜，再轉小火煮半小時，加入鹽調味後即可食用。
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