標題:
[西式食譜]
咖哩醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-23 01:47 PM
標題:
咖哩醬
- O; Q; Q1 O% ], _公仔箱論壇
材料
2 U) O1 E' r. d% f u, U* B公仔箱論壇
糖.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb" |$ y1 ]8 }- `1 Y$ ~, W( M5 s" @
鹽.....適量
1 Q0 l. z" `% `9 |4 K3 `- `
奶油.....適量
& E$ }/ \) [3 }0 \7 f( Ctvb now,tvbnow,bttvb
麵粉.....1大匙
- T( T6 q; Y3 m8 a v8 a公仔箱論壇
紅酒.....50cc
2 N/ m4 S4 B2 Z0 f9 C* d: Q" |
月桂葉.....1片
tvb now,tvbnow,bttvb" w$ E9 Y* }: c q' S' G* o
蒜頭碎.....15g
5.39.217.76$ w5 R5 d- G" @
洋蔥碎.....120g
: W% {' y' a6 h- p
牛高湯.....500cc
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J5 R+ ?7 M$ I7 O& ?2 |
艾登乳酪.....80g
公仔箱論壇2 ^- B$ Q j% K' c5 _! A! V
西洋芹碎.....40g
公仔箱論壇0 }7 I0 C l. [5 A4 H
紅蘿蔔碎.....40g
5 J) [. m' Q4 Z x; q ?
馬鈴薯丁.....50g
' N7 f7 }4 |+ o4 d3 v5.39.217.76
辣椒粉.....1/4茶匙
1 L0 L3 }/ v, f' W公仔箱論壇
俄力岡粉.....1茶匙
0 r W& ~0 C6 y0 D' i( R0 D6 P/ A
黑胡椒粗粉.....適量
5.39.217.767 r# ]- ~/ g5 t) G2 e& D$ j
鬱金香粉.....1/8茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 u' S( o6 J" U: E/ J
印度咖哩粉.....1.5大匙
' d# W7 c5 p$ y0 I: ]$ z
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙
+ P" _/ e: U, G* k3 e+ X( |/ j+ R
tvb now,tvbnow,bttvb* `3 F* z& V4 l! K9 W4 x
2 |3 X- b+ X. a9 G
作法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( O i% O4 E' U
1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。
' R1 ^4 c% | D8 o1 f5.39.217.76
/ t) P0 W( }4 P( _( r' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。
tvb now,tvbnow,bttvb+ o6 p% {0 c0 a0 m* c
3 [, g- ]! W+ }. Z5.39.217.76
3. 混合後再放入印度咖哩粉。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& ]* x$ z$ i2 S1 [
- q; J4 i$ O9 y! ~tvb now,tvbnow,bttvb
4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。
! t' A, @. w) l% D9 Y, ~$ Atvb now,tvbnow,bttvb
; ]0 \, P2 I: k( R- N0 H8 k
5. 加入麵粉調合均勻,以中小火拌炒2分鐘。
& n1 S7 r: x9 j
tvb now,tvbnow,bttvb$ L# E! Q8 m5 [9 ]5 f+ w) N7 S
6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪,轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb o4 P4 A% Z3 \3 s8 p
作者:
no4son
時間:
2015-11-23 02:45 PM
这个醬不错啊,回家试做一下,多谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0