標題:
[中式食譜]
海鮮翠塘豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-22 05:05 PM
標題:
海鮮翠塘豆腐
材料:
0 O% I0 @9 T- T/ D* F2 ~' g
板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量
tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 `0 w% E6 p2 b9 [2 S
. r7 U# ?0 @& A* B" e9 K+ stvb now,tvbnow,bttvb
, T4 W- s9 ]5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
( c6 t5 _ v4 q& \( y" D F公仔箱論壇
鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙
( ~' m2 l8 Q+ \+ A- b: l3 o6 f+ B$ A+ B
tvb now,tvbnow,bttvb& q3 A* Q' M% m9 @; w/ w- ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ L1 Z2 n& D" m2 {
做法:
公仔箱論壇1 A( v) r* T, {" ~0 `1 e% Y+ B" f
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。
5.39.217.76" w8 t/ A. R" z; e; |
\' p, G3 u Y R1 Y% Q' r6 N公仔箱論壇
2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, n, k# J- e) n" G* o3 O5 W
, y4 E* U7 p. L' E/ E; g i0 e公仔箱論壇
3. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
