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食材 ' S2 }4 V- E1 c* }. R9 J公仔箱論壇糖粉....20克 : d& u3 a$ [8 C5 ~公仔箱論壇芝麻....3-4大匙 + d- p$ t7 U8 C8 P/ M: ^. g5 etvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥....240克 # p9 c4 E, A8 Z+ F- l4 i8 z5.39.217.76糯米粉....150克 $ V, M; Z6 p" i: l D& J: m. e低筋麵粉....50克 & t% f: q5 }/ t7 P7 Qtvb now,tvbnow,bttvb S0 O3 I Z: b, T! m. N6 Z公仔箱論壇5.39.217.76. h9 Y: w$ H) R
作法' J2 j9 \* `, _- N4 O
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 ]6 m% U& N, g7 T
. F( d. B. X- s4 d' |2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量） ! x1 C. z: E6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' O. W1 s$ c J# b
3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻 9 k2 U& ]( W. C1 [( ctvb now,tvbnow,bttvb ! Z3 [9 Y2 ?$ w9 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入油公仔箱論壇4 z2 i3 n2 O, G/ S. O
2 k, X# C; A4 J( |tvb now,tvbnow,bttvb5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘3 v/ @% B0 N1 ?) Y
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋 6 k! r( o! |, x* s6 m k7 Y& [公仔箱論壇 4 o3 g! Q* l, u( o, M1 N公仔箱論壇7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬 : G4 S1 \( z& D2 x, N" j# `公仔箱論壇 8 N y3 q2 i% d- b) m公仔箱論壇 * U0 k' w+ [; F2 P" B) i! cTips公仔箱論壇2 H6 v# Q, @6 E( v9 Y! L6 S: Q& h
南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。 ' O; N! H* b" s! r% ?8 T公仔箱論壇5.39.217.767 r3 h3 I( `$ z) Q# i8 j8 ]
糯米粉與麵粉的比例是3:1 * o, J6 E7 z S6 G4 U; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " F% \" y/ H4 o5 b) M- ]1 I- n公仔箱論壇
