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標題: [甜品] 哈密瓜果凍 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-20 12:54 PM     標題: 哈密瓜果凍

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食材5.39.217.76- I  X/ m4 J$ I+ Q- d
砂糖.....2小匙(可省略)tvb now,tvbnow,bttvb/ B7 W  Z# q+ i$ n1 H$ P
吉利丁片(剪小片).....5克
) O. O1 ~* q9 R# {7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟的哈密瓜(切小塊).....200克5.39.217.767 w* R# S" h4 R# `+ y" H
蘭姆酒(或白蘭地).....小匙(可省略)5.39.217.766 l# H1 ^& S' ?* U7 q- n. D
5.39.217.761 N. r  J' @  r- W0 z2 o7 [$ r

/ B: U5 V7 S$ ^/ N$ o7 i3 ttvb now,tvbnow,bttvb裝飾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, E, e* m7 Z
哈密瓜球(塊).....適量(可省略)
* ^0 ]4 ~: n$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K3 W* a* M2 R! j/ q4 w' T
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作法
' Q5 `- P. m- m* L0 A1 z1. 將吉利丁片泡入冷開水5分鐘後,擰乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波爐加熱10-20秒,使吉利丁片溶解) D% K3 l9 E0 b0 `! x
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2. 將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中,攪打成果泥
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0 d+ c2 P8 x' u, t- [1 z5.39.217.763. 將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻後,裝入杯子或模具內,再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固
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4. 在表面放上哈密瓜球裝飾即可
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1. 哈密瓜可用香瓜或洋香瓜代替公仔箱論壇8 p6 S& _5 a2 T3 k4 y
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2. 哈密瓜若是夠甜了,砂糖可省略7 ?5 R* n4 `# |; q0 r
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3. 做給小朋友吃或不喜有酒味的話,可以不加酒
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