標題:
[甜品]
酒釀紫米紅豆湯
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-20 04:53 AM
標題:
酒釀紫米紅豆湯
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食材
# P L0 w+ p/ [* R: s) h: |
紅豆.....2包
3 f9 n+ a5 V' k4 D# O, v
黑糖塊.....15塊
5.39.217.768 o. b* N0 Y$ b8 N) |
酒釀紫米.....1罐
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公仔箱論壇7 ~& I9 V$ x. ~ Q
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作法
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1. 將紅豆泡水一小時，之後倒掉，之後電鍋加入3千CC的水，再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入，外鍋加入一杯半的水，電鍋跳起後，在悶兩小時即可完成。
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2. 甜度依個人口味做調整，黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。
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Tips
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使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。
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