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標題: [甜品] 酒釀紫米紅豆湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-20 04:53 AM     標題: 酒釀紫米紅豆湯


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紅豆.....2包公仔箱論壇0 u: T7 ^3 I- f" n6 i+ u
黑糖塊.....15塊* r! \6 P# u# h4 }' C$ t/ h
酒釀紫米.....1罐3 E8 i2 l* Q1 T/ m! z6 h4 ^4 s1 ?

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作法公仔箱論壇) r& t( k1 s8 n1 ~5 |4 u
1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。" X) q4 J! B; C" c

+ \& d8 M2 h0 R# d) J& }2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。公仔箱論壇/ s- L) L  Z% d
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使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。





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