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標題: [中式食譜] 木耳烤夫 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-20 04:49 AM     標題: 木耳烤夫

材料:
, T; @# Y6 q( d( h; z# f5.39.217.76烤夫....300克' m1 K2 _$ I' v
木耳....50克 (浸軟)
6 [0 k, F/ U" n+ q2 B  Q  l+ A李錦記純芝麻油....少許
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: W5 I( M6 E' ~8 Y; k, T( ~7 x! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇( G1 d+ _! {. H  m/ l& b
水....少許
6 F# t9 Z+ B  y# F* F- y2 ]紹酒....2茶匙
6 v- \3 s8 J% Q$ w) @4 F, Z1 n李錦記紅燒汁....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: l' i6 ?. _7 V1 G3 P
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |6 ], U& S! O* B, M

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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb  ^. t( M% W' Z8 d

6 M7 }, h$ @; A( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.tvb now,tvbnow,bttvb( z4 L/ ?( @' N7 L+ J7 S
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I# _3 X+ N8 M& S! K& i
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. * J- {/ P' \1 ~. M

& A& B2 n! f6 g9 M5.39.217.765. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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