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標題: [食肆地點] 飯癮起老字號永合成煲仔飯重開 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-20 04:32 AM     標題: 飯癮起老字號永合成煲仔飯重開

今年九月,有三十多年歷史的永合成煲仔飯,由上環搬到西環覓址重開。
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2 N3 ?2 j5 R5 M( d+ Stvb now,tvbnow,bttvb永合成最初本是間茶餐廳,因老闆許先生一次匆忙之下,無意中用麵包爐焗煲仔飯,令飯粒受熱均勻,爽口柔糯,自此小店煲仔飯遠近馳名。
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! ^" N* q* I4 a, |/ d( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬店後,店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯,用手刴牛肉,不下梳打粉,牛肉味濃厚,蛋黃加肉汁拌勻飯粒,滋味滿分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' P5 i5 m# t/ _
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北菇雞飯也很出色,雖不用雞髀肉,但雞肉經南乳調味,分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯,排骨肥滑,鳳爪入味。
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( z% h4 K! T3 E9 ]5 E/ a& y: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於煲仔飯迷最愛的飯焦,火候控制得宜,不會焗得太乾硬,香脆可口,加杯鹹檸碧或鹹檸蜜,熱氣全消。留意飯焦焗製須時,須另收費。
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還有新店依舊下午四時關門,三時左右,受歡迎的煲仔飯款式多已售罄,想吃要早。
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窩蛋牛肉飯$65(加臘腸或膶腸$14)
6 o$ I) b4 u. I! J9 g窩蛋牛肉飯$65公仔箱論壇# _# }) w; k' g/ _7 j
鳳爪排骨飯$73(加飯焦$10)( e. C9 w. B. V4 r% s! p1 ^9 P0 ?
鹹檸檬雪碧$265 Y" D" p  ]. W- }3 T1 F
鹹檸檬菜蜜$26
4 u& I4 e. p5 v  B3 y8 O8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 y+ S5 ?: }# t( M% l# Q6 H( B
5.39.217.760 C, I2 J- T' A: n
永合成馳名煲仔飯
. ]0 E3 z0 y+ F! ?* R3 }" htvb now,tvbnow,bttvb地址:香港西環德輔道西
$ R! c) [& H3 b4 S# @. _  X5.39.217.76營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息





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