標題:
[中式食譜]
炸醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-19 02:04 PM
標題:
炸醬
+ f/ ~. t/ ?- L0 ftvb now,tvbnow,bttvb
材料
tvb now,tvbnow,bttvb* X6 E2 g' B. U% r. x3 m
豆乾丁.....3塊
4 u8 U3 G; K& B$ @$ T
蔥末.....15公克
9 r4 _1 c- q \9 O3 v
蒜末.....20公克
5.39.217.766 D% _( c# f: v
絞肉.....450公克
/ E" ~" T) G R: x公仔箱論壇
豌豆仁.....20公克
( \9 Z9 Y. K$ f6 W1 V4 G5.39.217.76
紅蔥頭末.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb; `! n2 V" h% w- Z8 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- R6 `2 k% ^( a$ S2 B4 |8 a
- B" a2 n4 p3 [2 L+ u9 m公仔箱論壇
調味料
5.39.217.76+ U3 `5 F ^7 v
水.....300㏄
" T" y) I" v# `* J1 v+ n; {6 X
砂糖.....1茶匙
6 W8 J" s& M) q5 i$ |
豆瓣醬.....1大匙
5 y6 q% q! }! i
甜麵醬.....3大匙
0 N# m4 w/ \4 R T; x
太白粉水.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q4 y" |% X) c3 K- [
d S1 c" @( x$ V. z公仔箱論壇
公仔箱論壇1 c( M. M9 k$ b( ?) g. o& k' r( p/ O
作法
5.39.217.76. y7 M) g6 m/ R* g( h1 m9 J
1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
1 O0 l3 F# D& X9 w6 ]# utvb now,tvbnow,bttvb
9 W7 x/ |! X9 i3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
6 G6 A: G; F2 H utvb now,tvbnow,bttvb
6 ? ~+ c' D& L$ V V9 g
3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m+ ]* t. g" U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
