標題: [中式食譜] 燒酒雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-17 03:59 AM     標題: 燒酒雞


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# a# W; E/ C) J/ Q' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....2瓶7 R& o/ J8 O7 N/ {6 t5 Y
蛤蜊.....400g
3 }% g; s3 W( J4 p. R+ l金針菇.....1把tvb now,tvbnow,bttvb3 `- R9 V9 O+ r' w  ]" I
米酒.....1.5瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c! i- H8 Z0 [
山雞肉(半隻).....950g8 I% t* L( y  N

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 Z- r6 V0 I) w; Q2 n
1. 雞肉切塊
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水& d4 `8 |. Q: ^1 A) _" W9 P% r
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理公仔箱論壇  t2 c/ i# ?) H2 p  S7 r

. ~, F' [! Z1 ?9 a4 _5.39.217.766. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
3 p0 d9 C: j/ w; q* S6 i* Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y" s! |* C6 L9 G* e2 S# f! V

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