標題: [西式食譜] 柳橙雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-17 03:59 AM     標題: 柳橙雞翼

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食材公仔箱論壇- t9 W$ \* g. D
鹽.....1小匙
7 T* U: l7 D; W+ T2 g+ N7 v+ Z雞翼.....8隻公仔箱論壇# a3 x4 J. l* ]* w" n/ ^
蒜末.....2小匙
5 z; p+ A( t8 B' O' Ptvb now,tvbnow,bttvb橙酒.....2小匙5.39.217.76% M$ j# v% v# `2 w  k( r
柳橙果醬.....2茶匙公仔箱論壇+ j+ m3 a+ T( y
橙皮.....半個 (切絲)
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雞翼調味料6 @9 Q2 V2 {0 t, D
酒.....少許% N4 {) N; A% z7 k* x
鹽.....1小匙
. y+ n8 v# \0 q' F/ E7 x5.39.217.76糖.....1小匙
, C) d! G( j3 m1 N, v2 O7 d( S9 J香油.....少許公仔箱論壇: [  O1 S5 J3 `. O
醬油.....1大匙
- E2 w; G; ~7 M% n% |1 O9 M) I5.39.217.76胡椒粉.....少許公仔箱論壇. B. x, t' ~' \7 _7 d+ v
太白粉.....1小匙5.39.217.768 X3 Q4 X( @  m9 N6 C
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1. 先把雞翼用鹽水解凍，解凍後，把雞翼抓洗。1 G! @0 R0 W& H1 a# d

  K: D* r: n% O0 l- M! r+ Z公仔箱論壇2. 加入所有雞翼調味料拌勻，然後放入雪櫃一晚。
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& c. D5 |. F( b8 Q公仔箱論壇3. 燒熱油鑊，用中火把雞翼煎至金黃色和熟透。$ r" W" {# l9 Q  ^
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4. 然後加入蒜末、橙酒、柳橙果醬和鹽炒至醬汁掛在雞翼上面，即成。上碟後撒上橙皮增加風味。
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