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標題: [中式食譜] 田園雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-15 04:47 AM     標題: 田園雞翼

5.39.217.76  M! O0 q6 B9 i: i& P
材料
: w% A6 I0 Y: j  d  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅宋湯1罐
  d+ \( p' B6 ^+ `3 G5 T6 N5.39.217.76雜豆.....1杯
5 h. A/ w! ^4 s; \5 |' L3 p- Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1湯匙
: V" H' ~" ?' M' r$ g; f公仔箱論壇蕃茄(切件).....200克
  Y" S" ]+ q4 L- w  R: x5.39.217.76薯仔(切粒).....200克
2 ]& r# {' p8 Y: S9 P+ Q1 g# b# b雞全翼(分件).....400克5.39.217.767 F! U2 d1 e8 J  S2 y" ]
中型洋蔥(切件).....1個8 `$ P6 |  P8 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A; n2 C* j. V7 `3 p, e8 p
tvb now,tvbnow,bttvb) x5 u% [9 p/ }1 W) I* F1 }/ u
做法公仔箱論壇* `4 [7 {3 ^, g, w/ ^6 s
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。
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- `1 f  o# e  ]8 ~( Q0 g% Y' ctvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。
/ r2 L6 g1 g! w  L5 l2 F' m$ k* `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  H9 s; j( b5 @+ r# S
3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。5.39.217.764 b. |0 f) o( L1 t/ ~

! M2 x: \3 E9 S. v/ |. l4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。
% v6 @* e) ^* j( }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ ?" K+ r0 A0 o
 
" l  Z+ R/ k" ~' U! E+ dtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
' m, l5 @! j' n" E5.39.217.76雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。
+ [! l/ x4 m: {) C  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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