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標題: [西式食譜] 羅宋辣子雞 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-11-15 04:45 AM 標題: 羅宋辣子雞

材料9 l, B$ q& ?4 O/ k1 C
水.....1/2罐公仔箱論壇. p: S% H' @( G* u- ]
蔥段.....適量5.39.217.76% Z, Q* r( m" v9 S# J5 H' l
蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e% t# @% Y& S- k7 P
指天椒.....2隻, E4 }5 }5 \1 S5 _% t) }; F: }# E
紹興酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. M d- J* F4 g) c3 e
橄欖油.....1湯匙
金寶羅宋湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @: _, W# n0 n. e: @9 s
洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb2 e* i) `# }' Q0 ^- d
乾蔥(切塊).....1粒
雞扒(切塊).....3塊公仔箱論壇, a2 c$ p, s! \
5.39.217.76( Z) H, I' x2 ^4 {" ~. K
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y, f" h- ?, y( f" U) [
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。8 p# J+ y9 O/ M
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。

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