標題:
[中式食譜]
咖哩烤餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-14 12:13 PM
標題:
咖哩烤餅
本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯
* `3 j' `1 l) X% ~! w9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
^ Y- y' Y: n* H( u5 H5.39.217.76
5.39.217.764 @% A Y. V- U) p
食材
?; m: A$ s& B" u' t0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....1小匙
3 g. a7 R# G+ m4 c# N
大蒜.....2瓣
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M0 t4 q# L+ G* b: \6 ]
毛豆.....適量
5.39.217.76. X0 S+ N8 T" `# j' {# \
牛奶.....200g
4 `4 n1 q. p) W; d1 Y4 p4 O! P0 `公仔箱論壇
雞胸肉.....1片
7 d( \4 X0 G2 R* b! `" @' b
洋蔥.....1/4顆
公仔箱論壇9 d Y6 i- n. i4 [) W
馬鈴薯.....1顆
公仔箱論壇' ~) G8 x! ~. q( G( d# ^
黑蠔菇.....適量
5 ?. J, I, _/ [- Ltvb now,tvbnow,bttvb
南瓜泥.....100g
0 J2 D/ |3 [- @+ j% b% Atvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔.....1/4根
* @ Q5 y* p8 E- p4 {9 w$ a
橄欖油.....1小匙
; ?) U7 `6 @7 x& Z5 r! ~
咖哩炒醬.....1大匙
& Y& a F6 D4 m6 x6 c# v( g* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I* ~7 Q) ?% [* @$ o0 d( R5.39.217.76
醃漬
' \9 \' L) F3 d5 H1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水.....1/2杯
; o: L' B, A0 X& C/ d) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....1/2小匙
4 a4 j5 b3 N# V9 p+ k4 B6 P: E5.39.217.76
白酒.....1大匙
5.39.217.76( Y4 Z- l5 ^" D" h3 @. l2 h3 Z$ Y
起司片.....1片
' r8 K; \1 d4 Y/ R K6 x
綜合胡椒.....少許
: R* t. z1 q8 |8 y' ~$ ?3 l5.39.217.76
低筋麵粉.....1小匙
$ ]- Z$ |% u9 G T5.39.217.76
' l( u) ^. n0 K2 X: B# {' j7 ?
% P6 R. E% J4 t0 e5 D2 G' g4 R公仔箱論壇
作法
0 i# O' }6 m& D& _( Z公仔箱論壇
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
* ~& r% A( {- ]) R! z3 T/ a公仔箱論壇
3 o4 M1 U, T& B0 t% X% @公仔箱論壇
2. 將食材處理成適當大小
/ [. R/ H2 F- Z; m. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z( @8 O, v" d* S8 ^5.39.217.76
3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
3 `$ W* l& \$ N3 D3 E5.39.217.76
2 O- A% C) i0 A) w5.39.217.76
4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
/ R$ K. Z6 n* Z0 R, e8 e5 c
公仔箱論壇4 Z- t/ }/ f7 V1 l( O
5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
; J8 d \7 n. K: U% O# y; utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 N. x1 B/ r) l1 @& \ D3 L% d
6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
5 M# y+ @8 \2 |
tvb now,tvbnow,bttvb5 \. _- G* H1 s9 z: V4 a+ q! Q: E
7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s7 n8 G4 K9 y
2 { l2 u: d9 l! r# C8 u& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
L _& h% e& n! W8 [" b1 u' ~
5.39.217.764 j$ N9 M6 M9 Q( U& f. t3 A" M
9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
