標題:
[中式食譜]
咖哩烤餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-14 12:13 PM
標題:
咖哩烤餅
本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯
* ]; k* H- D6 M公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. b) t7 x, ] ~2 L( _8 v/ ]- k- X* j
5.39.217.76( u1 e+ a' U4 [- q
食材
6 e% w6 h# O" z- E1 m
鹽.....1小匙
公仔箱論壇9 G0 o2 i- x9 Z
大蒜.....2瓣
, R8 `' u* s h X. F" Y公仔箱論壇
毛豆.....適量
& Q; t: _0 z9 v6 j6 q! O& b
牛奶.....200g
+ i8 e2 d/ H: A J6 C4 F
雞胸肉.....1片
& v+ z- C+ V/ ~3 @. k- [7 t d
洋蔥.....1/4顆
$ h- ?) W3 E+ n/ i* v0 Z, F+ {. M9 D
馬鈴薯.....1顆
' v# g+ ?1 {! { d5 g. Q5 O
黑蠔菇.....適量
$ T7 J" G7 v C* ]* m! X* ktvb now,tvbnow,bttvb
南瓜泥.....100g
2 Q$ `- @) q. B7 ^" J r8 A
紅蘿蔔.....1/4根
# g% \! L4 e4 L- x" ctvb now,tvbnow,bttvb
橄欖油.....1小匙
公仔箱論壇" d$ e d7 Z- q; l# g9 |
咖哩炒醬.....1大匙
公仔箱論壇7 X. b# j0 ?, a2 {
* I8 [. e# l$ I4 P( T* S& _
醃漬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l, _# j9 c$ R, d4 f1 F
水.....1/2杯
( D4 X7 \/ J# f: V) t( c公仔箱論壇
鹽.....1/2小匙
% x& ?' t6 \4 u3 p! N V" _3 E
白酒.....1大匙
. {" Q7 V0 i7 V, I0 t$ r) ?
起司片.....1片
2 ]/ I4 U Y: G. Q D7 gtvb now,tvbnow,bttvb
綜合胡椒.....少許
5.39.217.76( m6 L% |+ G* j3 }* |( ]+ p
低筋麵粉.....1小匙
: `# Y3 k; E1 R
' I/ v) v4 T) O2 x/ Z2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) w" [2 J# ], g9 f
作法
% i, I- i, M0 _* p* F; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
3 t' f# b/ t, c) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}$ T! j. g! M' f
2. 將食材處理成適當大小
9 e# g6 l' D/ T9 d
) k* o3 J _9 y* `
3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
# r, ~9 G3 i. b7 V5.39.217.76
. U4 H5 v5 v, o* r4 b( f( [% `tvb now,tvbnow,bttvb
4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
公仔箱論壇, K1 W+ w$ C+ v$ v7 M4 X" H
3 E% V+ [7 x; D, u, `
5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
2 K% a: T. T, V* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q9 a4 w% o, D, p! W5.39.217.76
6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
; x; a0 y* S. l' s4 K" w3 c公仔箱論壇
9 i) h# o) W1 q, W0 q公仔箱論壇
7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
( u. y0 E9 [$ L
/ ?! H7 C" b) a8 S& J* U# Q" E
8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
' H5 L5 `: B: E' v
2 y& Q* u' D' z# m" A4 z' n7 w e4 L
9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
