標題:
牛肉干/球
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作者:
reithway
時間:
2008-5-25 09:39 AM
標題:
牛肉干/球
牛肉干
/
球
: E, L' y, E- { m7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛肉
一
lb.
: O' t7 z8 v- o! D, U5.39.217.76
清雞
湯一罐
, q; v3 U* n% k3 z( b4 H
糖
2-3
湯更
/ s$ X$ n* z! a4 {8 o8 E$ M
魚露
2-3
湯更
1 n" M& v- \! B8 y7 N公仔箱論壇
2 n5 s0 b4 m& o& Z+ K/ B
牛肉加入雞湯
,
水一杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b' N4 z. j/ U6 v8 K$ h6 v7 I
煲至乾水放入雪樻一晚
5.39.217.76% B) G* J' T7 ~
把牛肉切成小粒
[
大小隨意
]
0 i: q( Z& F6 c+ T/ s# G Z
加入魚露
,
糖
慢火煲至乾水
$ N" |! L" K5 A" g6 A# k5 [4 R
碎了的牛肉弄成球狀
.
便成牛肉球
.
不碎的便是牛粒
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放入焗爐焗至
6-9
成干
[
適合自己口味
]
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牛肉干
….
另一做法
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牛肉
I lb
熟雪凍掂紋切片
[
一定要掂紋切
,
否則牛肉會碎
]
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加入清雞
湯
1
罐
,
水
1
杯
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糖
2-3
湯更
; I7 D. O3 I$ b! |3 C
魚露
2-3
湯更
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慢火煲至乾水
5 A. G" L$ i& }, W; C- c" r: I5.39.217.76
放入焗爐焗至
6-9
成干
[
適合自己口味
]
6 }1 Z/ U9 h$ J/ E, K7 e. L
沾
/
撈上甘草粉
7 C/ w8 A0 V! A1 J- }! Gtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
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