標題: [中式食譜] 酥炸喜相逢 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-14 04:48 AM     標題: 酥炸喜相逢


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# x# i, U+ h$ Y: `, O! P, ~3 S) ]) X5.39.217.76
4 ?# |5 m/ {+ Y) l4 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z9 D$ Y1 [5 J0 h0 [! I
材料+ Y# @4 N4 C( U
蛋.....1顆
- O: |" N  F+ z: P& T  Y- v公仔箱論壇麵粉.....1大匙5.39.217.76/ G% k( T: _7 ]3 `0 m( h
麵包粉.....適量5.39.217.76; ]0 p! g6 I: {3 {
柳葉魚.....300g' h: [# ~- h. n" g% d9 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s" ?& f5 W1 \) g& C6 u# K

# t. G- F# m4 P: F) }調味料
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鹽.....1/2大匙5.39.217.76( q- Q  L1 Z3 t/ d
米酒.....1大匙
; }  `& n& x& U, Ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許公仔箱論壇. ]; Y2 c! t  z) k

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$ a& h( P: |. V9 Z公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇5 O  s$ @* ^3 p4 c( y

) n& S2 j- t0 w* q# O+ [* v. b1 w公仔箱論壇
) i; x8 B9 U' ^# G& |' R作法
1 e& H8 i" Y' x" ^' a% Y( I5.39.217.761.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb  f) j* k- {( |, L* U0 q7 S1 M

0 a4 m3 _* f- S公仔箱論壇2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。
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+ S; G# I; O- L+ L, w; f- V7 g3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 a; l3 h0 T7 k6 n$ a( P
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。公仔箱論壇. S0 P2 x4 y$ ?* {2 [8 R1 T  y

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