標題: [西式食譜] 韓式冷湯麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-14 04:48 AM     標題: 韓式冷湯麵

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6 G9 s: D6 q; I; O7 w4 c材料tvb now,tvbnow,bttvb* o' f/ S8 B! d" d0 D7 ^
冰塊.....1杯
8 V( V3 l8 v: B0 K牛肉片.....5片公仔箱論壇1 n2 n* a. F0 }# i8 }; l, ?
牛高湯.....300㏄公仔箱論壇9 V( `; s" C9 o/ G8 h- h
喬麥麵.....1人份
. n3 d& f0 ], n- E5.39.217.76白芝麻.....1大匙
, _$ [" k+ w& a# |" {5.39.217.76辣蘿蔔乾.....少許
: v7 N6 l; }; z. R1 k% i4 K* P% B  M小黃瓜絲.....少許
- ]* `6 J# P& ^; a6 a* A韓國辣椒粉.....1大匙公仔箱論壇/ l4 E! h3 Z' U8 U' F6 L4 o, J  ]

7 p: N$ Z; d  h, k: W  ]作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y) [  Z! ~" F# }* L' ]0 m7 ]
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, r) T$ G$ l; \/ s7 X, Y: c
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2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。公仔箱論壇5 c0 P) R- p  A! R( j/ J2 v
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& N& \* X, Z; P# E; ~

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