標題:
[西式食譜]
日式洋蔥燒肉蓋飯
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-13 04:56 AM
標題:
日式洋蔥燒肉蓋飯
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材料
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白飯.....1碗
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白芝麻.....少許
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洋蔥絲.....30公克
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火鍋豬肉片.....200公克
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調味料
公仔箱論壇0 w9 ?* r$ I) K# o1 D# ]1 _) M4 Y
酒.....1大匙
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味醂.....1小匙
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日式香菇醬油.....2大匙
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作法
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1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入洋蔥絲炒香後，放入調味料和豬肉片翻炒至均勻入味且略收汁。
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2.取碗裝入白飯，淋上作法1的洋蔥燒肉，再撒上白芝麻即可。
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