標題:
[中式食譜]
玉蕈月見飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-13 04:56 AM
標題:
玉蕈月見飯
1 c" N/ G, d6 p. @9 _( x5 \tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: H; Q1 Q4 J! P$ ?% P: r
1 V9 E2 X1 [8 M
材料
公仔箱論壇6 f' j+ S* H( R. s
水.....1杯
$ l Q: @9 W0 Y I5.39.217.76
玉蕈.....2兩
5.39.217.76% r( ~: e9 k6 a8 b |: m
白米.....1杯
) @& c$ I5 t& H+ W* B! W
生蛋黃.....1個
7 [/ @. l! M2 @- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }# b: g4 D" f! f T
調味料
% O; g9 {7 r s4 H7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....1小匙
' H5 x: p. t { S
糖.....1/3大匙
# q) g, T- m4 Z" @5.39.217.76
香油.....1/2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb d* ?, {+ d, m5 e2 k# @+ h- L
柴魚汁.....1/3大匙
, M( ] y5 M5 a5 r5 L0 p, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H3 o4 B4 N) G9 z+ Z
tvb now,tvbnow,bttvb* U: F# R6 I* y* \
作法
+ Q# K9 N u! i" T! n5.39.217.76
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
, a3 P0 `3 o$ X" @$ X+ K3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _: b) u; L# G. p0 n5.39.217.76
2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
& Q0 Q8 E* @3 W' | E
$ c; |, ] f% N公仔箱論壇
3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
6 K5 S# h) F. f0 q b2 B+ E
- y4 ^+ [) i* T- k6 ?( o0 ~4 V
4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 |) L- p: n% f6 U
. r9 H. v9 x0 _+ `- R公仔箱論壇
5.39.217.76! Y* F' E; P8 E5 t" T4 ]& O: _: u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: H; Q1 Q4 J! P$ ?% P: r